Вы находитесь здесь: Главная >Записи с меткой ‘горох

Кичри (сытное блюда из риса, гороха и овощей)

  Лущеный горох    200 гр. Рис с длинными или средними зернами  250 гр. Цветная капуста      ½ кочана; Топленое или растительное масло 3 ст.л.; Семя кумина  2 ч.л. Помидоры средних размеров 4 шт. Острый перец, очищенный от семян  2 стручка; Молотый имбирь  1 ч.л. Молотый кумин   1 ч.л. Асафетида 1,2 ч.л. Соль 2 ч.л. Куркума 2 [...]

Теги: , , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Вегетарианский суп из фасоли

Очень вкусный и сытный супчик. Варится он из фасоли, гороха, чечевицы и перловой крупы. Для того, чтобы не пришлось долго разваривать фасоль и горох, лучше с вечера замочить их в холодной воде. То же самое можно сделать и с перловой крупой. Во-первых, на утро легче будет её промыть, во-вторых, сварится быстрее.

Теги: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS